Was zunächst wie ein Wort aus einer fremden Sprache anmutet, stellt sich als der Name meines neuen Kräutergartenzuwachses heraus: Frisch präpariert für den kommenden Frühling habe ich unter Johann Lafers Biokräuter-Linie La'Bio einen Ananas-Salbei entdeckt und sein Aroma für außerordentlich gut befunden. Sonst ein eher verhaltener Salbei-Fan, da mich der Geruch- und Geschmack einiger Sorten Halskratzen und Schniefnase assoziieren lässt, hing ich doch gestern ständig am neu erworbenen Pflänzchen und schwelgte schon in außergewöhnlichen Rezeptkreationen. Wunderbar!
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